2025/02/18 15:32

中国雲南省プーアル ダブルファーメンテーション

今回は、新しく深煎りでご用意している中国からの豆をご紹介します。=================================▶︎中国産コーヒーとは▶︎産地 : 雲南省プーアルについて▶︎風味▶︎おすすめレシピ===========================...

2025/01/27 13:14

ラオス ルアンパバーン サーン ウォッシュド

今回は、新しく深煎りでご用意しているラオスからの豆をご紹介します。=================================▶︎ラオスとは▶︎産地 : ラオス北部 シェンクワンについて▶︎風味▶︎おすすめレシピ========================...

2025/01/24 15:12

エスプレッソブレンドとは

私たち千葉県勝浦市の店舗は、イタリア発祥のエスプレッソスタイルでコーヒーを提供しています。今回は、そこで使用しているオリジナルの「エスプレッソブレンド」についてご紹介させていただきます。○歴史○元々...

2025/01/17 14:53

コーヒー豆の選び方 -ブレンド、シングル編-

*いつも同じ豆だから、たまには違うコーヒーを買いたい*最近、色んなコーヒーを淹れるのにハマってます!*コーヒー豆、どの国を選んで良いか分からなくて…当てはまる皆様は、こちらの記事を是非チェック✔︎して...

2025/01/12 13:42

「豆」で買うか、「粉」で買うか。

皆様は、コーヒーを買う時「豆」で買いますか?「粉」で買いますか?コーヒーミルの有る無しの物理的な条件はいったん横に置いて「豆」で買う方が良いか。「粉」で買う方が良いか。というお話をしたいと思います...

2025/01/08 19:16

コーヒー豆の選び方 -入門編-

*これからコーヒーを淹れる方*コーヒー器具は揃えたけど、どのコーヒー豆を選んだら良いか分からない方*近くのお店が、コーヒー豆の種類多くて選び方が分からない当てはまる皆様は、是非チェック✔︎してみて下...