私たちは常時5種類前後のシングルオリジン(ブレンドしていない単一農園の豆)をご用意しております。 「ニカラグア　ラ・ベンディション」という豆は、ラインナップの中で浅煎りの部類に入ります。 豆の質が高いので、それを活かせるように、浅めに仕上げています。 複雑に交わる味わいと、ジューシーさが特徴です。 浅煎りだけどコクがある。 クリーンだけど複雑で、バランスが良い。 そんなコンビネーションをお楽しみいただけます。 【その他】 ラ・ベンディシオン農園は、過去に2度の国際品評会優勝を飾るほどの名農園です。 【データ】 生産地　　ハラパ, ヌエバ・セゴビア県, ニカラグア 生産者　　ルイス・アルベルト（ラ・ベンディション農園） 栽培方法　- 精製方法　ナチュラル 発酵　　　- 標高　　　1,250m 品種　　　パカマラ種 生産　　　2025年

私たちは常時5種類前後のシングルオリジン(ブレンドしていない単一農園の豆)をご用意しております。 「ホンジュラス　エル・グアコ農園」の豆は、ラインナップの中で浅煎りの部類に入ります。 口の中に広がる香りと余韻。 後味には、蜜のようなコクのある甘さが余韻として楽しめます。 【データ】 生産地　　ホンジュラス　サンタバラバラ 生産者　　エル・グラコ農園 栽培方法　ー 精製方法　ナチュラル 標高　　　1,500m 品種　　　パカマラ

私たちは常時5種類前後のシングルオリジン(ブレンドしていない単一農園の豆)をご用意しております。 「【デカフェ】エチオピア シダモ G2」の豆は、ラインナップの中で浅煎りの部類に入ります。 軽い淡い甘さが、しっかりとした酸の輪郭を強調させます。 特に淹れたてでは、甘さと酸のバランスを感じることができ、温度が落ち着くと、より酸が際立ち、レモンのような華やかさが姿を現します。 通常の豆よりも、細かく挽いて高めの温度で成分を出し切ることをお勧めします。 【データ】 生産地　　南部諸民族州シダモ地区 生産者　　周辺の小規模による集積ロット 栽培方法　- 精製方法　フリーウォッシュト 標高　　　2,000m　前後 品種　　　原生品種 入港　　　- デカフェ処理　メキシコdescamex マウンテンウォーター式カフェインレス 【その他】 Descamex社で行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、科学的な溶媒を一切使用せず、安全にカフェイン除去を行うシステムを有しています。

【内容】 ○ブレンド　2個 ○シングル　3種 開いてお湯を入れるだけで、当店で提供しているハウスブレンドが飲めるドリップパックになっています。 12gの粉が入っておりますので、お湯を注ぐだけで、1杯分(150~200cc)のコーヒーを抽出できます。 【特徴】 このセットには、ハウスブレンド No.1 が2個と、個性豊かなシングル3種が揃っています。 ブレンドは豆の組み合わせにこだわり、まろやかな口当たりからコクのある味わいまで、幅広いニーズに対応しています。 一方、シングルはそれぞれ異なる産地から選ばれた豆でつくられており、地域ごとの個性や風味をお楽しみいただけます。 また、手軽に美味しいコーヒーを淹れることができ、旅行やオフィスでも便利。 ちょっとしたギフトにもオススメです。 この特別なセットで、本格的なコーヒータイムをお楽しみください。 【淹れ方】 できるだけ背が高いカップやグラス（水面がパックに接触しないくらい）にセット。 熱めのお湯300cc程を、注ぐためのケトルなどに用意する。 まずは20ccほどのお湯を注ぎ、15秒ほど蒸らす。 その後は30秒おきに約80cc注ぎ、計260cc注ぎ、落ち切ったら完成。