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【ドリップパック1個】ニカラグア エル・カンバラチェ /12g×1個

JPY300(USD1.89)

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開いてお湯を入れるだけで、当店で提供しているハウスブレンドが飲めるドリップパックになっています。
12gの粉が入っておりますので、お湯を注いでしばらく待つだけで、1杯分(150~200cc)のコーヒーを抽出できます。

エル・カンバラチェ農園は、COEの常連であり、まさにニカラグアのトップオブトップ。
ハニープロセスがもたらす上品なハチミツのような甘みと透明感。
浅煎りにし仕立てることで、ピーチやラズベリーを思わせる、
ジューシーな果実味が鮮やかに花開きます。

【淹れ方】
できるだけ背が高いカップやグラス(水面がパックに接触しないくらい)にセット。
熱めのお湯300cc程を、注ぐためのケトルなどに用意する。
まずは20ccほどのお湯を注ぎ、15秒ほど蒸らす。
その後は30秒おきに約80cc注ぎ、計260cc注ぎ、落ち切ったら完成。

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